Уникальный мир Нового Света

Новый Свет – это не просто название поселка, Новый Свет - особая страна со своим микроклиматом, ни на что не похожей растительностью и Историей.  По убеждению князя Л.С. Голицына – отца русского виноделия,  человека посвятившего свою жизнь развитию Нового Света -  много лет жившего во Франции, бывавшего в Италии, Германии, Венгрии Новый Свет своей неповторимой красотой и благодатным климатом  сходен с природой Средиземноморья и является одним из красивейших мест мира. Действительно, микроклимат Нового Света, защищенного горами от холодных ветров, мягкий и ровный, близок к субтропическому. Весна в Новом Свете невероятно красива и начинается раньше, чем в расположенном всего в семи километрах Судаке. Летом тепло и солнечно, много жарких и сухих, а иногдаи очень жарких дней. Особенно жарко в Новом Свете в июле и августе – иногда до 38C. Однако летняя жара переносится здесь легко благодаря суточным движениям воздуха, вызванным разностью температур суши и моря. Море в бухтах Нового Света ровно прогревается и долго хранит тепло. Средняя температура воды составляет: в июне -19.7С, в июле – 23.7С, в августе – 23.2С, в сентябре – 21.2С, в октябре – 18.4С. Купальный сезон самый продолжительный в Крыму и составляет 147 дней сначала июня и до октября.

В Новом Свете 400 гектаров занимает заповедная территория.  Здесь  сохранились реликтовые древовидный можжевельник и судакская сосна (сосна Станкевича), которые в настоящее время в Крыму встречаются только на мысе Айя. Помимо  этого, в новосветских лесах растут дуб (возраст отдельных экземпляров более 300 лет), граб, клен, карагач, дикая фисташка, кизил, лещина, барбарис,шиповник, разные виды сосны, терн, плющ и др.  Для сохранения этих уникальных рощ в 1975году был создан заказник «Новый Свет». Через весь заказник – от поселка Новый Свет до мыса Капчик – ведет тропа Голицына.

В Новом Свете впечатляет все: и причудливые формы окружающих его гор, и прибрежные скалистые мысы, омываемые водами трех живописных бухт. Бухты отличаются фантастической формой и с высоты окрест лежащих горных вершин кажутся разноцветными, за что и получили названия – Зеленая, Синяя, Голубая. Чистота воды новосветских бухт принята за эталон воды крымского побережья.

Главная бухта Зеленая (это бухта пос. Новый Свет) образуется мысом горы Сокол (Куш-Кая) и мысом Пещерной горы (Коба-Кая). Отсюда открывается вид на долину, спускающуюся амфитеатром к морю. В этой долине расположен пос. Новый Свет. Синюю бухту называют еще Разбойничья – она стиснута далеко уходящими в море дикими мысами – настоящий рай для подводных охотников. В ее глубине спрятан грот Голицына с нишами для хранения вин. На мысе Капчик в его наиболее узкой части находится Сквозной грот. В Новом Свете снимались фильмы «Пираты ХХ века», «Три плюс два», «Анна Каренина», «Остров сокровищ» и многие другие. Голубая бухта славится Царским пляжем. По легенде, когда в 1912г. Николай II посетил имение князя Голицына  "Новый Свет", он со всей семьей приплыл сюда на яхте «Штандарт» и был ошеломлен открывшимися восхитительными видами. Вот какую запись он оставил  в своем дневнике: «… осмотрели два грота, которые освещались бенгальскими огнями. Попробовали  много вин…  На «Штандарте» приплыли к последней бухте. Наслаждались видом гор вокруг и прелестным тихим морем…»  

Поселок Новый Свет – памятник истории, поместье Л.С. Голицына, основоположника российского  промышленного шампанского виноделия.  В Новом Свете сохранились: «Большой дом» (ныне музей) – дом, в котором проживала семья Л.С. Голицына после переезда из «Башен» - сооружения, обнесенного каменными стенами с четырьмя башнями по углам, напоминающее средневековый замок. Построив имение в средневековом стиле, Лев Сергеевич как бы подчеркнул связь времен: далекого прошлого Нового Света с Судакской генуэзской крепостью ХIУ века.  «Башни» стали гостевым домом «с великолепным старым хрусталем, серебром и чудными вещами» (цитата из дневника Николая II). Одну из башен слева от главного входа называют «Царской». Именно ее посещал Николай II пребывания в имении князя  Голицына «Новый Свет».

В пос. новый Свет до сих пор работает завод шампанских вин «Новый Свет», основанный Голицыным в 1878г. Шампанские вина на этом заводе  производят классическим, еще голицынским  способом, три года выдерживая их при температуре от 8 до 12.5 градусов в подвалах, вырубленных прямо в горах.   А качество шампанского, произведенного на заводе в пос. Новый Свет, сравнимо с лучшими образцами французских игристых вин.

Предлагаем увидеть малую часть той красоты, которой можно насладиться побывав в Новом Свете

Новый Свет	Новый Свет - вид на зеленую бухту
Новый Свет - древовидный можжевельник, 1500 лет	Новый Свет - и на камнях растут деревья
Новый Свет - голубая бухта	Новый Свет - мыс Капчик
Новый Свет - произведение ветра и дождя	Новый Свет - извилистые тропы
Новый Свет - вершина горы Сокол	Новый Свет - Царский пляж
Новый Свет - разбойничая бухта	Новый Свет - по пути к Раю и Аду
	Новый Свет - вид на гору Сокол